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堡尔美克可可蛋糕

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日期:2024-12-04 16:10热度:加载中...

堡尔美克可可蛋糕

堡尔美克可可蛋糕的做法

堡尔美克可可蛋糕

by 老方小雨
  • 烘焙
  • 奶香味
  • <2小时
  • 中级掌勺

最近感觉很流利这种杯子蛋糕啊,我呢,倒不是赶流行的人;只是刚好有机会得了一模具,自然就猴子学样地试做了一次呢,还真是好玩呢;烤的时候香气满屋,脱模后就就忍不住吃了一个哟;稍后再装上满满的水果和酸奶;早餐一个吃蛋糕下去,就觉得很饱了哈~~~

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堡尔美克可可蛋糕营养建议

  • 含糖量 16.94
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

堡尔美克可可蛋糕的食材2人份

  • 鸡蛋3个
  • 白糖50克
  • 牛奶30克
  • 芥花油 30克
  • 可可粉10克
  • 低筋面粉70克
  • 猕猴桃2个
  • 酸奶适量
  • 巧克力酱适量
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堡尔美克可可蛋糕的做法

1 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

准备好所有材料

2 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

牛奶与玉米油搅拌融合好备用

3 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

将白砂糖倒入鸡蛋盆中

4 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

筛入可可粉和低筋面粉

5 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

筛入可可粉和低筋面粉

6 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

用刮刀快速翻拌至无干粉

7 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

取1/3蛋糕糊至油奶碗中,翻拌均匀,再回倒至蛋糕糊中

8 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

快速翻拌均匀

9 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

堡尔美克模具内刷层黄油了便脱模

10 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

倒入可可蛋糕糊

11 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

送入预热好的烤箱中下层:150度、上下火,烤30分钟

12 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

最后几分钟注意观察

13 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

时间到,取出模具,稍凉后轻震几下,小心取出蛋糕

14 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

将猕猴桃切小块,放入杯中

15 堡尔美克可可蛋糕菜谱图解

再倒满自制酸奶,最点再放上猕猴和巧克力酱即可

成品图

堡尔美克可可蛋糕的烹饪技巧

这个模具比较适合做海棉蛋糕和重磅蛋糕呢
模具内部一定要刷黄油,特别是中间的柱体四周更要刷到,否则脱模不容易
可以自己喜欢DIY不同口味的堡尔美克蛋糕哟

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THE END

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